CUÑA DON MANUEL AÑEJO Queso de Albarracín

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ROKELIN 

CUÑA DON MANUEL

Peso 0.35 kg
Maduración

10 meses

Tamaño

cuña


Cantidad
En stock

ROKELIN S.L.U.
Poligono Industrial La Paz, PARCELA 55
44195 Teruel
Tel. 978612013
rokelin@rokelin.com

Descripción del Producto

Queso añejo puro de oveja “Don Manuel”, nombrado así en honor al fundador de nuestra quesería, Don Manuel Asensio. Elaborado con leche cruda y madurado durante un mínimo de 12 meses. Nuestro queso más curado, con aroma intenso, pasta consistente de color pajizo a ocre, un sabor desarrollado e intenso y un retrogusto acaramelado.

La cuña, de 350 gramos aproximadamente, es un octavo de un queso grande.

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