CUÑA VINO TINTO Quesos de Albarracín

7,60 €
Impuestos incluidos Puede escoger franja horaria de entrega.

ROKELIN 

CUÑA VINO

Peso 0.35 kg
Maduración

6 meses

Tamaño

Cuña

Cantidad
En stock

ROKELIN S.L.U.
Poligono Industrial La Paz, PARCELA 55
44195 Teruel
Tel. 978612013
rokelin@rokelin.com

Descripción del Producto

Este queso de oveja pasa parte de su maduración sumergido en un tanque de vino de nuestra tierra, Aragón, por lo que sus características organolépticas son muy distintas a las de cualquier otro queso.

Una corteza de color granate, teñida de forma natural por el propio vino, que todavía guarda aroma a este, protege este queso de corta maduración; de sabor suave pero intenso por esas características que le va aportando el vino durante su proceso de curación, su dulzor y acidez cambian de una forma muy sorprendente y apreciada, convirtiéndolo en uno de nuestros productos más premiados y valorados.

La cuña, de 350 gramos aproximadamente, es un octavo de un queso grande.

rokelin